Személyes bemutatkozás helyett inkább arról szeretnék itt írni,hogy miért kezdtem bele a weboldal készítésébe................

Hogyis mondjam...........eddig faltam az életet :-)Táplálkozásom eléggé kiegyensúlyozottnak mondható,de kiemelt helyet kapnak az életemben a sajtok és néha az édesség.Pár évvel ezelőtt elkapott a "gépszíj".Kezdtem átlátni,hogy az életembe mennyi nem kívánt "káros adalékanyag" kerül,akarva-akaratlanul.A magam és családom átalakítását először a takarítás,kozmetika terén kezdtem.Mára már egészen jól boldogulok vegyszerek nélkül.

Mostanra érett meg bennem,hogy átreformálom a főzési-étkezési szokásainkat is.Apró lépésekkel kezdtem.Mindig csak egy kicsit "reformáltam",aztán amikor megszoktuk,jöhetett a következő reform.

Ahhoz,hogy tudatosan,átgondolva készítsem az ételeinket,-mit tagadjam,rengeteg időt töltöttem az interneten receptek után kutatva.Rengeteg weboldalon jártam,rengeteg receptet mentettem le magamnak.Összefogóan-átfogóan nem találtam összeállítást,csak a részletekből kezd összeállni nálam is az egész.A rengeteg recept mára már átláthatalanul feltornyosult,olyannyira,hogy kezd kezelhetetlenné válni.Néha már én sem tudom,milyen kincseim vannak.......

Most jött el az a pillanat,amikor elkezdem ezeket rendszerezni.Nekem is jó,ha egy helyen tudok mindent,ami tényleg az egészséges életvitelemet szolgálja.

Itt-ott majd szerepel 1-2 nyalánkság,melyeknek történetük van.Némelyik a Nagymamám öröksége,némelyik a saját kezem első büszkesége......

Mindenesetre,akit ugyanúgy érint ez a téma,mint engem,az bizonyosan örülni fog a "munkámnak".

A látogatóimnak kívánok sikeres "kivitelezést" és jó étvágyat!

Örülök,ha örömet szerezhetek!

Erzsi

 

 

---

Néhány fontos tény a magas koleszterinszint/trigliceridszint-ről:

A koleszterin zsírban oldódó vegyület.A máj állítja elő.

-Az LDL káros (érelmeszesedés,érszűkület),a HDL az ún. jó koleszterin.

-Leginkább az állati eredetű zsírok tartalmazzák.(pld. 1 tojássárgája 213 mg.,10 dkg sovány marhahús 78 mg., 2 dl 1,5%-os tej 10 mg)

-Az olajos magvak sok zsírt tartalmaznak ugyan,de NINCS bennük koleszterin

-A telített zsírok emelik a koleszterinszintet

-Felmerülése esetén azonnali CH csökkentés,cukor és alkoholtilalom,az étkezésbe iktatni sok halat,lenmagolajat(omega3)olívaolajat,rost tartalmú ételeket

-nem ehető,de legalábbis a fogyasztását erősen mérsékelni kell: banán,szőlő,cukrozott-aszalt gyümölcsök,édes sütőipari termékek,pogácsa,sajtosrúd,szalámi,kolbász,zsíros felvágottak,hurkaféle,cukor,méz,fruktóz,üdítők,vaj,sajt,tej,fagyi,hús,szárnyasok bőre

 

Oldal: Bemutatkozás helyett
Szem előtt a koleszterin és a diabetes - © 2008 - 2024 - miteszem.hupont.hu

A HuPont.hu ingyen adja a tárhelyet, és minden szolgáltatása a jövőben is ingyen ...

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat